Sessió informativa al comerç local sobre els al·lèrgens

09/11/2018. l’Oficina Municipal d’atenció al Consumidor amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona va organitzar el passat dimarts una sessió informativa adreçada al comerç local sobre els al·lèrgens. En aquesta xerrada es va explicar la informació que s’ha d’oferir a les persones consumidores en el cas dels aliments que s’ofereixen sense envasar, els envasats als llocs de venda a petició del comprador/a i els envasats per a la seva venda immediata. Es tracta d’una informació obligatòria.

Els continguts de la sessió van ser:

• Productes que provoquen al·lèrgies o intoleràncies
• Com s’ha d’oferir la informació
• Establiments de restauració
• Establiments minoristes

La xerrada va resultar de gran interès per als assistents ja que se’ls va orientar en el compliment de la normativa dels al·lèrgens en el seu establiment mitjançant exemples pràctics. Per aquest motiu, des de l’Oficina Municipal d’atenció al Consumidor amb col·laboració de la Diputació de Barcelona es preveu fer una altra xerrada de cara a l’any vinent.