Les millors truites de Festa Major

Propostes guanyadores del 4t Concurs de Truites 25/09/2014. Per quart any consecutiu, durant la Festa Major i, en concret, en la prèvia del sopar popular, s’ha celebrat el concurs de truites organitzat per la Regidoria de Joventut. Al Parc Central van arribar els diferents concursants amb un total d’onze propostes a base d’ous i diversos ingredients, però sobretot de dedicació i enginy.

El jurat qualificador, després de mirar-se bé totes les propostes i de tastar-les va decidir atorgar els premis següents:

• Truita més ben presentada. Guanyador, Antonio Ocaña.
• Truita més original. Guanyadora, Arancha Navarro.
• Truita més gustosa. Guanyadora, Vicença Castillo

Tal com estableixen les bases del concurs, adjuntem a continuació els ingredients, i, en algun cas, la recepta de les truites guanyadores.